Que boire avec des galettes bretonnes ? Vous avez répondu sans hésiter du cidre, mais savez-vous que certains vins se marient…
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Fraîches ou en conserve, les sardines se dégustent et se cuisinent de plein de manières différentes. Plus ou moins préparées,…
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La Bretagne regorge d’excellents produits de la mer que la gastronomie de la région ne cesse de mettre à l’honneur….
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Chez votre Gourmet Breton préféré, on est adepte de la cuisson au gaz. Tout comme les professionnels de cuisine, à…
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Amateurs de bonnes coquilles Saint-Jacques, cette recette est faite pour vous ! Les gourmands le sauront déjà, mais c’est en Bretagne…
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Ce n’est pas parce que vous êtes intolérants, allergique ou anti gluten que vous devez vous priver de far breton !…
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Les amateurs de bon vin ne sauraient se satisfaire d’une bouteille lambda en cas de dîner important. Un anniversaire, un…
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Les encornets, chipirons ou calamars (il s’agit de la même espèce) sont des céphalopodes délicieux que l’on aime déguster en…
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La maison Hénaff est une des plus anciennes entreprises bretonnes encore en activité. Le secret de cette longue vie ? Avoir…
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Qu’est-ce que la rouelle de porc ? La rouelle fait partie des morceaux de porc les plus maigres et les plus…